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科普視頻:串珠鐮刀菌素是什么?
10811
34
2016-09-11
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簡介

科普視頻:串珠鐮刀菌素是什么?

串珠鐮刀菌素是一種從串珠鐮刀菌的培養(yǎng)物中分離得到的毒性較強(qiáng)的真菌毒素。8-12℃時(shí),最適合它的生長。它不僅能讓麥穗、谷粒及玉米等霉變,并且還可以存在于燕麥、大豆、高粱、大麥、小米、小麥及土壤中,導(dǎo)致糧食作物受污染。下面就和食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)一起來了解下串珠鐮刀菌素的相關(guān)知識(shí)吧。


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